啫啫鸡春子的做法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享鸡春子的做法的宠物知识，其中也会对啫啫鸡春子的做法(鸡春子怎么做好吃)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

啫啫鸡春子的做法

鸡春子的做法大全图片

鸡春子竹荪汤是一道以竹荪为主要原料的汤品。

竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。据测定干竹荪中含蛋白质19.4%、脂肪2.6%，碳水化合物总量60.4%，其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%，灰分9.3%。其对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用。还具有特异的防腐功能，夏日加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊。竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养*，润肺止咳，清热利湿。竹荪能够保护肝脏，瘦身，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用;现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。

原料竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。据测定干竹荪中含蛋白质19.4%、脂肪2.6%，碳水化合物总量60.4%，其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%，灰分9.3%。其对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用。还具有特异的防腐功能，夏日加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊。竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养*，润肺止咳，清热利湿。鸡春子1副、竹荪10g、姜2片、盐适量、葱适量、香油少许。

1. 盐水泡干竹荪半小时之内。
2. 竹荪洗3至5遍，将**洗去备用。剪成段。
3. 锅中加水适量，放入姜片、油煮开。
4. 放入鸡春子煮。
5. 放入竹荪，慢火煮熟8分钟。
6. 用铲子铲破鸡春子，如有变色，撒葱花，淋少许香油，撒上盐调味即可。
7. 开香鲜健康汤水。

鸡春子竹荪汤怎么做好吃，鸡春子竹荪汤的家常做法

做法 1.柴鸡洗净，剁块 2.先把鸡块放冷水中，烧开，撇掉表面的浮沫，再加水开始炖鸡 3.炖鸡的时候放几片姜和新疆红枣 4.把竹荪放在盐水中浸泡20分钟，去掉头和尾。再用清水冲次几遍 5.鸡肉炖的差不多时，放入竹荪炖至鸡肉烂，加入盐、胡椒粉调味即可

竹荪炖鸡汤做法

鸡春子汤的做法，鸡春子汤怎么做好吃，鸡春子汤

用料
腊鸡子 1只
白萝卜 1根
姜 1块
腊鸡子萝卜汤的做法
腊鸡子斩成块状后，装入大一点的汤碗中，倒入开水至没过鸡块，浸泡10分钟左右，再冲洗沥干，备用；（因为腊鸡子都是在户外风干的，难免有些尘土，先浸泡再冲洗，可以洗去表面粘附的杂质）
白萝卜去皮切滚刀块，姜切片
锅中放少许油，油热后下入姜片和鸡块，翻炒3分钟左右，加入清水没过食材，大火烧开；（我们湖北人煨汤都习惯把食材炒一炒，炒出香味后再放进汤煲）
将煮沸的汤水和食材，转入汤煲内，中小火炖1小时后加入萝卜，继续炖至萝卜变软进味即可。（腊鸡子本身是用盐腌制后再风干的，已有咸味，不需要另外加盐）

春子的做法

清蒸春子鱼，因长的和黄花鱼很相似，故又称假黄鱼，有些**商贩也将其冒充黄花鱼。春子鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用春只鱼会收到很好的食疗效果。 春只鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。一般都是清蒸春子鱼，做法简便，但却很好的保存了春只鱼的营养和美味，是一道食补两相宜的家常菜。 1. 春子鱼一只，刮去鳞片，去除内脏，清洗干净，将鱼切成段放入碗中，加适量的盐腌制20分钟左右。 2. 将腌制好的鱼放入盘子中，加适量的料酒、橄榄油、酱油和生姜片继续腌制10分钟左右，入锅蒸前再加上香葱段。 3. 蒸锅中加水，用大火烧至沸腾，放入准备好的春子鱼，盖上锅盖，大火蒸约10 分钟左右即可。 4. 出锅、上桌、美味的清蒸春子鱼吃起。

啫啫鸡春子的做法

鸡春子汤的做法，鸡春子汤怎么做好吃，鸡春子汤

用料
腊鸡子 1只
白萝卜 1根
姜 1块
腊鸡子萝卜汤的做法
腊鸡子斩成块状后，装入大一点的汤碗中，倒入开水至没过鸡块，浸泡10分钟左右，再冲洗沥干，备用；（因为腊鸡子都是在户外风干的，难免有些尘土，先浸泡再冲洗，可以洗去表面粘附的杂质）
白萝卜去皮切滚刀块，姜切片
锅中放少许油，油热后下入姜片和鸡块，翻炒3分钟左右，加入清水没过食材，大火烧开；（我们湖北人煨汤都习惯把食材炒一炒，炒出香味后再放进汤煲）
将煮沸的汤水和食材，转入汤煲内，中小火炖1小时后加入萝卜，继续炖至萝卜变软进味即可。（腊鸡子本身是用盐腌制后再风干的，已有咸味，不需要另外加盐）

饮食健康小常识

小鸡炖草鱼怎么炖

食材：
草鱼300g
士鸡半只
大枣10颗
枸杞20颗
大葱适量
生姜适量
胡椒粉适量
精盐适量

步骤：

1.鱼去磷、内脏和鳃，洗净；
2. 鱼背上划棋盘刀，焯水后备用；

3.放入沸水中加料酒泹几分钟捞出。

4.鸡肉切稍微大的块。

5.放入沸水中泹一下捞出。

6.锅内重新一次加够清水.放入鸡块、草鱼、然后放入生姜、大葱、几颗花椒、大火烧开后转小火煮至鸡肉、草鱼熟时，放入大枣、枸杞煮几分钟后，放盐、胡椒调味、出锅装盆。

7.一道营养丰富，汤鲜味美的草鱼鸡汤就做好了。